Kim Tu Thap - Special Spice for Duck Noodle Soup/Gia Vi Vit Tiem - 2 Oz

Kim Tu Thap - Special Spice for Duck Noodle Soup | Gia Vị Vịt Tiềm

• Net Weight: 2 oz (56.7 Gram)

• Origin: USA 

• Product Type: Special spice for Duck Noodle Soup

• Uses: Ideal for making traditional Vietnamese noodle duck or chicken soup; can be used with duck, chicken, and Chinese noodles.

• Key Ingredients: Orange Peel, Star anise, Ginger, and Salt.

• Instructions for Use:

• Marinate 2 ducks or chickens with 5 tablespoons of soy sauce for about 1 hour.

• Fry the meat until golden brown, then drain the oil.

• Boil 5 liters of water with smashed green onions and coriander (add shiitake mushrooms if desired).

• Add the fried meat and simmer over moderate heat until tender.

• Add 2 spice packs (for one 5-liter pot) and simmer for another 10 minutes; season with sugar, salt, and MSG to taste.

• Remove the spice packs before serving and ensure the soup is boiling hot.

Gia Vị Vịt Tiềm thương hiệu Kim Tự Tháp

• Trọng lượng: 56.7 g

• Xuất xứ: Mỹ 

• Loại sản phẩm: Gia vị nấu mì vịt tiềm đặc biệt

• Công dụng: Giúp tạo nên hương vị đặc trưng của các hiệu mì gia vịt tiềm Lacay nổi tiếng tại Chợ Lớn; dùng cho món mì vịt hoặc súp gà.

• Thành phần chính: Trần bì (vỏ cam), đại hồi, gừng và muối.

• Hướng dẫn sử dụng:

• Sử dụng 4 gói gia vị cho 2 con vịt hoặc gà; ướp cùng 5 muỗng nước tương trong 1 tiếng cho thấm.

• Chiên vịt/gà cho thật vàng, vớt ra để ráo dầu.

• Đun sôi 5 lít nước cùng hành lá và ngò rí đập dập (có thể thêm nấm đông cô).

• Thả vịt vào nấu lửa vừa cho đến khi thịt mềm.

• Cho 2 gói gia vị vào nồi, nấu thêm khoảng 10 phút, nêm nếm đường, muối, bột ngọt cho vừa ăn.

• Vớt gói gia vị ra trước khi dùng và ăn khi nước lèo thật sôi.