Banh Lot Flour - Bot Banh Lot - 10.6 oz (300g)

Banh Lot Flour – Net Wt 10.6 oz (300g)
High-quality Banh Lot flour, a blend of rice flour and tapioca starch, essential for making the traditional Vietnamese dessert "Bánh Lọt". This versatile flour helps create the characteristic chewy texture of Banh Lot noodles.
Directions for Banh Lot:
* Mix 1 package (300g) of Banh Lot flour with 1 liter of cold water. Stir well. (For white Banh Lot, you can skip this step).
* Cook the mixture on low heat, stirring constantly until it thickens and the dough turns clear.
* Prepare a bowl with cold water or ice water. Use a Banh Lot mold (or colander with small holes) to press the dough directly into the cold water. The dough should fall through the holes, forming noodles.
* Banh Lot can be served with sweetened coconut milk, mung beans, and cooked coconut.
Origin: Product of Vietnam

Bột Bánh Lọt – Khối lượng tịnh 10.6 oz (300g)
Bột bánh lọt chất lượng cao, là sự kết hợp giữa bột gạo và tinh bột khoai mì, nguyên liệu không thể thiếu để làm món chè Bánh Lọt truyền thống của Việt Nam. Loại bột này giúp tạo nên kết cấu dai ngon đặc trưng của sợi bánh lọt.

Hướng dẫn sử dụng:
* Trộn 1 gói (300g) bột bánh lọt với 1 lít nước lạnh. Khuấy đều. (Nếu muốn làm bánh lọt màu trắng, không cần thêm màu).
* Nấu hỗn hợp trên bếp lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi bột sánh lại và chuyển trong.
* Chuẩn bị một tô nước lạnh hoặc nước đá. Dùng khuôn ép bánh lọt (hoặc rổ có lỗ nhỏ) để ép bột trực tiếp xuống nước lạnh, tạo thành sợi bánh.
* Bánh lọt có thể dùng kèm với nước cốt dừa đường, đậu xanh, và dừa nạo.
Xuất xứ: Sản phẩm của Việt Nam